Trucos para salir: como hacer potitos caseros.

Nena come ya purés sencillitos de verdura y carne o de fruta, por lo que el salir de casa ya no es tán sencillo como guardar pañales y toallitas. Hay que planificar lo que comerá, si es que coincide con su hora de comer, y donde llevarlo.

Una solución, quizás práctica, es comprar los consabidos potitos. Pero no nos convence mucho. Llevan sal, azúcar... y por mucho que digan, no creo que tengan el mismo valor nutricional que un buen puré casero (desconfiados que somos, mira).

Una solución sencilla es haceros vosotros mismos vuestros propios potitos. Sólo necesitareis el puré que queráis conservar y frascos de cristal (es muy importante que sean de cristal, ya que es imprescindible esterilizarlos).

Para empezar, haced el puré como acostumbréis a hacerlo siempre.

Poned en una olla grande agua a hervir. Cuando esté hirviendo a borbotones meted los frascos y las tapas. Poned una tapa y dejadlo media hora. El objetivo es que los frascos y tapas queden esterilizados. La tapa sirve para crear una atmósfera esterilizadora, ya que no tenemos un autoclave (por decirlo de alguna manera, al hervir con la tapa puesta, estamos utilizando un autoclave casero).

Sacad los frascos y llenadlos con el puré. No los llenéis hasta arriba. Dejad uno o dos dedos sin llenar. Añadid un chorro de aceite de oliva que cubra toda la superficie del puré (vamos, haced una "tapa" de aceite). Esta tapa aísla el puré del aire en el caso de que el frasco no quede perfectamente cerrado y sirve también de conservante. A la hora de consumir, podéis mezclarlo con el puré o desecharlo con una cuchara. Va a gustos y al aspecto que tenga.

Poned la tapa al frasco, pero no la cerréis del todo. Así, cuando el poco aire que quede se caliente, podrá escapar. Si no, el frasco podría estallar.

Y por último, volved a meterlo en el agua hirviendo y tapad de nuevo la olla. Dejadlo hirviendo otra media hora.

Una vez los saquéis del agua, acabad de cerrar fuertemente las tapas (vamos, les dáis un buen apretón para aseguraos de que están bien cerradas). Y ya tenéis vuestros potitos.

No necesitaréis congelar ni frío para conservarlos. Y podéis llevaroslos donde haga falta sin necesidad de llevar una nevera.

También sirve para conservar mermeladas, compota o ¿por qué no? un buen guiso.

¡Ah! No se os ocurra atajar con trucos en plan "meter el puré muy caliente en el frasco y guardarlo boca abajo para que no entre aire"... puede contaminarse y ser muy peligroso. Especialmente para los bebés.

Espero que os haya gustado esta entrada que, no solo permitirá que vuestro bebé coma bien y sano, sino que además os permitirá reutilizar muchos de los frascos de cristal que tengáis por casa.

Saludos excursionistas.

Viajes largos en coche (3)

Volvemos al tema de viajar en coche con niños.

Una de las cosas que más tenemos es el consabido "¿hemos llegado ya? ¿cuánto queda?". Un niño que se aburre, es un niño que piensa. Y un niño que piensa en un espacio tan pequeño puede suponer una auténtica prueba de autocontrol y paciencia, sobretodo para el niño.

Hoy en día, parte de ese problema a quedado resuelto gracias a tablets y reproductores de DVD portátiles (hay coches que incluso los llevan incorporados en los reposacabezas delanteros o en el techo). Pero no es plato de nuestro gusto.

Nosotros preferimos ir al aire libre sin aparatos electrónicos (ya hacemos un buen uso de ellos el resto de la semana). Nuestro objetivo, al salir, es precisamente, conocer un estilo de vida más sencillo y menos tecnológico. Así pues, para nosotros, quitando el teléfono para emergencias, es obligatorio dejar el resto de chismes en casa.

Y entonces ¿cómo nos lo montamos? Bueno, en este caso (y en ninguno) no hemos inventado nada, la verdad. Simplemente hemos tirado de memoria y recordado como se las ingeniaban nuestros padres (actualmente conocidos como los Abuelos).

Dependiendo de por donde circuléis tendréis más juego (no es lo mismo ir por una autopista o autovía, que por una carretera secundaria o una nacional). Pero hay infinidad de opciones, y aquí podéis echar toda la imaginación que queráis, incluso inventaros vuestros propios juegos.

Además, juegos como el "veo, veo" (en niños muy pequeños se puede versionar haciendo descripciones en vez de empezar con una letra), contar coches de un color, encontrar árboles o animales por el camino e identificarlos, acordarse de cual será el siguiente pueblo por donde pasaréis y demás, refuerzan los conocimientos y habilidades adquiridos por los niños.

También ponemos música, cantamos y hacemos coreografías con los brazos. Y aprovechamos para hablar de todo y sobre todo. Ya veis, hay infinidad de opciones.

Obviamente, lo mejor es elegir lo que se acopla al estilo de vida de la familia y con lo que el niño se encuentra más cómodo. Pero nosotros hemos decidido viajar "a la antigua" precindiendo de maquinitas y demás.

Saludos excursionistas.

Viajes largos en coche (2)

Una de las cosas que más utilizamos cuando salimos de casa es nuestra nevera portátil. Es la clásica nevera azul de camping de toda la vida. Y la utilizamos siempre que hacemos viajes largos.

Glamour, lo que se dice glamour, no tiene, pero es de un práctico...

En ella solemos meter de todo: agua, zumos, refrescos y fruta. También metemos bocadillos. Y para que esté todo fresquito, paramos en la primera gasolinera con la que nos cruzamos y le metemos un par de bolsas de hielo (sin abrir, sino, el cartón de los zumos y los bocadillos se quedan empapados y hechos un asquito).

Vaya por delante que, para nosotros, un viaje en coche de más de media hora ya lo consideramos como un viaje largo. No sería la primera vez que nos vemos atrapados en un atasco y algo que en pricipio iba a ser corto acaba siendo interminable.

Llevar fruta para picar tiene una ventaja: si está cerca a la hora de la comida puedes jugar al "mundo al revés". Das el postre como primer plato... así luego no hay problemas para comer (además, la fruta se digiere bastante rápido).

Si el viaje es realmente largo, también incorporamos palitos de pan y galletas (incluso alguna vez hemos metido chocolate). Así, si a Nene le entra hambre o sed y no podemos parar, tenemos algo a mano con qué entretenerlo.

La ventaja de que esté en la nevera, es que, además, cuando llegas te aseguras de que no se queda nada en el coche (se nos olvidó una vez un paquete de galletas y se nos llenó... ¡de hormigas! Como entraron sigue siendo un misterio...).

Al llevar varias cosas, también das la oportunidad de que el niño pueda elegir qué le apetece comer (a veces apetece fruta, otras, galletas...) y estás cubierto ante cualquier imprevisto. Y al estar en la nevera, no se ponen las cosas pochas (especialmente la fruta).

Seguiremos con más ideas para los viajes en coche.

Saludos excursionistas.

Viajes largos en coche (1)

Nosotros hemos hechos varios viajes largos con Nene en coche. Y de momento nos ha ido más o menos bien.

Muchos padres se quejan de que es imposible ir más de media hora en coche con sus hijos, así que iremos comentando lo que vamos haciendo nosotros por si os ayuda.

Viajar de noche.
El viaje más largo que hemos hecho duró unas doce horas de ida y lo mismo de vuelta. Razón por la que nos planteamos (y lo hicimos) ir de noche.

¿Por qué? Bueno, supusimos que al ser de noche Nene caería como un bendito y se pasaría todo el viaje durmiendo.

En principio debería haber funcionado. La idea, además era que Papa y yo nos fuéramos turnando a la hora de conducir para llegar descansados.

En este caso el tiro nos salió por la culata: Nene fue todo el viaje despierto, hablando por los codos y cuando llegamos a nuestro destino, él seguía tan pancho y nosotros estábamos reventados... eso sí, Nene se lo pasó pipa porque para él fue toda una aventura el viajar de noche, ver luces y descubrir el amanecer.

Saludos excursionistas.